做為α南十字星座內最頂端、且為南半球最閃耀的恆星，Alpha Crucis南十字星這個明星品牌一直是眾人注目的焦點。橋克岩丘酒莊團隊以細心呵護莊園為使命，他們主要使用有機葡萄園結合人工採收、並以獨特手工包裝來傳達對於純淨風味與卓越酒款的堅持，並成為他們的代表之作。

南十字星α所使用的葡萄品種都來自於南澳麥克拉倫谷南方40公里的阿德雷德山丘〈占地約250畝〉，是地中海型氣候的麥克拉倫谷。這裡的涼爽濕度宜人的冬季和溫暖乾燥的夏季創造了完美的生長環境，培育出品質頂尖的葡萄果實。每塊葡萄園都有不同的土壤和地形，提供葡萄獨特的生長環境。此外，採用獨特的天然有機栽培方式與專業管理的單一葡萄園，產生具有鮮明特色和高品質的葡萄，這也是葡萄酒款廣受大眾歡迎的原因。

Alpha Crucis南十字星的菁英釀酒師團隊們、那堅持不妥協的精神與決心，全力保證這些優質葡萄酒在產區擁有極好的聲譽、並呈現完美品質，讓這顆璀璨明星的葡萄酒得到最佳的呈現。